брахикефалия = длинноголовость
долихокефалия = короткоголовость
мезокефелия - между первым и вторым

Черепной указатель не может свидетельствовать об уровне чьего-то развития, уровне интеллекта и т.п.
Он является одним из определяющих признаков расового типа.
(кстати - маленький ньюанс: расизм базируется на понимании расы как биологического, а не антропологического понятия)

"...но в той книге речь шла о неполноценности москалей" - а подробнее? Наверное ж говорили что-то? Например: автор такой-то на основании того-то и того-то делает вывод, что ...